Het plezier van tafelen

-->

“Het plezier van tafelen behoort tot alle leeftijden, alle omstandigheden, alle landen en gebieden; het vermengt zich met andere geneugten en geeft ons troost bij de herinnering aan diegenen die ons hebben verlaten.” Brillat Savarin 

“Vertel me wat u eet en ik vertel u wie u bent” - Jean Anthelme Brillat Savarin, (1755 - 1826)
Frans advocaat en politicus maar bovenal humorist en hedonist